一、品种简介
    鄂薯4号由湖北省农科院作物育种栽培研究所用“AISO122—2”母本与“鄂薯2号”作父本进行有性杂交，在子代实生系的无性繁殖后代中筛选而成。原代号：甘薯603，2002年通过湖北省品种审定委员会审定。
    该品种萌芽性好。出苗早而整齐，大田生产势较强。顶叶绿色，叶淡绿色，叶片心形，叶脉淡紫色，茎绿色。结薯早而且较集中，膨大快。薯块长纺锤形，表皮淡红色，烘干率25.8%。薯肉桔黄色，熟食味佳，适合蒸煮和烘烤食用及加工薯脯等食品。耐湿抗旱性较强，较抗根腐病和黑斑病。贮藏期间，对甘薯软腐病和黑斑病的抗性优于徐薯18。1999～2000年参加湖北省甘薯品种比较试验，鲜薯平均亩产2382.0公斤，比对照徐薯18增产37.1%；薯干平均亩产612.0公斤，比徐薯18增产12.0%，生产试验：2001年在枣阳、宜昌等地试验、试种，均比徐薯18增产。
    经农业部食品质量监督检验测试中心测定，鲜薯块水分含量79.68%，淀粉含量12.68%，蛋白质含量1.00%，可溶性糖含量3.52%，维生素C含量36.93毫克/100克，类胡萝卜素含量0.97毫克/千克。
    该品种适宜湖北地区推广种植，该品种在审定前后，通过大面积示范和推广，种植面积已达到90多万亩。
    二、栽培规程
    1．起垅栽培。选择有机质含量高的壤土种植，垅高30厘米，垅距66厘米。
    2．合理密植。株距25厘米，每亩栽插4000株，顶端5节苗移栽，45°斜插。
    3．合理施肥。重施有机肥，配合施用速效肥；重施钾肥、前期酌施氮肥，8、9月上旬，叶面喷施磷酸二氢钾，亩用量100克。
    4．抢晴适时收获。剔除破损薯块贮藏。
    联系地址：湖北省武汉市武昌南湖瑶苑特1号湖北省农科院作物所
    邮政编码：430064
    联系电话：027-87389711，13871296373
    联系人：杨新笋