应对雪灾对香蕉生产影响的技术措施
[来源] [发布日期] 2008-02-05

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　　（2008年2月2日）

 

　　一、受灾蕉园补救措施

　　对已发生冻害的蕉园要根据受灾程度采取相应的补救措施。

　　1、已挂果且果实成熟度超过50%的蕉园，重点是保果，即采取纸袋+珍珠棉+薄膜袋三层套袋的方式最佳。这样即使大部分叶片坏死，香蕉茎杆上的营养也能够向果实转移，促进果实成熟。这种果实虽然质量有不同程度下降，但由于灾后市场行情好，往往还能卖好价钱。

　　2、已挂果但果实成熟在50%以下的蕉株，则应视情况减少果梳的数量，通常的做法是去除一半左右的果梳，确保留下的果梳能够获得足够的营养，发育成为有商品价值的果实。如果幼果受冻比较严重，不能进一步生长发育，则应及早将整串果实去除，并保留茎杆，同时把重点转移到管理下一造的吸芽上。由于果串不再消耗营养，茎杆的营养又可以转移，这样就可使下一造香蕉的生长周期缩短3个月左右，争取时间提早上市，减少损失。

　　3、对于还没有挂果的蕉园，则应及时灌水，并在短时间内以叶面追肥为主，等根系恢复生长后再开始正常的施肥管理。要十分重视这一类蕉园的投入，因为灾后的市场往往长时间保持较高价格，只要有一半的蕉园保持下来，往往就能保住成本，甚至还能有利润。此时的投入，往往可以比正常情况下的投入获得更加明显的效益。

　　二、未受冻害产蕉区的管理措施

　　这次寒灾中，海南全省、云南全省和广东的雷州半岛地区都没有发生明显的冻害。这些地区将面临一次较好的市场机会。因为在灾后6个月内，香蕉市场将处于稳定的高价位，有时价格可能会比正常情况高出1倍以上。因此一定要加大投入，加强管理，确保生产更多的香蕉满足市场之需，同时，创造更好的效益促进优势产区更快地发展。

　　（香蕉行业科研专项报送，联系人：冯斗　　联系电话：13977163948）