华中地区应对蔬菜低温冷冻灾害的技术措施
[来源] [发布日期] 2008-02-08

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　　1、在冰冻维持过程，及时抢救部分冻伤如芽白、包菜等包心紧实的品种供应市场，既延缓解冰冻期的蔬菜供应，又可减少菜农损失。

　　2、在气温回升和融雪过程及时清沟排水，并在冰雪覆盖菜地株行间撒干煤灰，加速冰雪融化。然后可在冬苋菜、菠菜、大蒜等叶菜浮面覆盖遮阳网，以免再受冰冻损伤。

　　3、未被冻死的春包菜、小白菜幼株和冬苋菜、莴笋、菠菜等在清理死株残叶后，在白天气温回升到15度以上时，选晴天追施腐熟的粪肥或速效氮肥，5%沼气液最好。每5-7天1次。

　　4、冰雪融化后，及时清除完全绝收的莴笋、芹菜、花菜等在地上残留的部分和其他蔬菜被冻死的外叶部分（如青菜），并集中沤制销毁，以减少病害传播。

　　（中国农业科学院蔬菜研究所报送）